“限抗禁抗”政策下的機遇與挑戰(zhàn)
（通訊員：趙茂華）近年來，隨著消費者對食品安全的關注度不斷提升，國家對獸用抗生素的監(jiān)管也愈發(fā)嚴格，“限抗”政策也密集出臺。2018年4月20日，農業(yè)農村部獸醫(yī)局局長馮忠武在中國飼料發(fā)展論壇上表示，藥物飼料添加劑將在2020年全部退出。
眾所周知，抗生素是二十世紀人類最偉大的醫(yī)學發(fā)現(xiàn)之一，對抗重大細菌病感染（鼠疫、霍亂等）功不可沒，它的發(fā)現(xiàn)使人類壽命至少延長10年，在動物疫病防治上也發(fā)揮了重要作用。在目前的環(huán)境下，無論在畜牧養(yǎng)殖業(yè)還是在人的醫(yī)療衛(wèi)生領域，都大力倡導“禁抗、限抗”，甚至“無抗”，過度夸大了抗生素對耐藥性產生造成的影響，而忽視了人類因為發(fā)現(xiàn)抗生素生命延長10年的客觀現(xiàn)實。
殊不知，耐藥性的產生是細菌自然進化的結果，是細菌為了生存而進化出的自我保護機制?？股夭皇侨祟惖陌l(fā)明，而是人類的發(fā)現(xiàn)，自然界中抗生素存在于微生物的代謝產物等環(huán)境當中。因此，使用抗生素不是耐藥性產生的根本原因，而過度使用抗生素才是耐藥性嚴重的關鍵所在。
我國是畜產品生產和出口的大國，也是世界上依賴抗生素最嚴重的國家之一。據(jù)有關部門統(tǒng)計，截止目前全國通過獸藥GMP的獸藥生產廠家有1780家，《中國獸藥典》收錄獸藥產品2031種，藥物添加劑（含抗球蟲藥、促生長劑）占6%。我國每年使用抗菌藥物50%用于養(yǎng)殖業(yè)，其中60%以上用作飼料藥物添加劑。2013年抗菌藥物用量排名前六位的是：氟苯尼考、多西環(huán)素、粘菌素E、恩諾沙星、桿菌肽鋅、阿莫西林。
當下，抗生素在養(yǎng)殖業(yè)中的作用固然不可忽視，但目前階段抗生素在養(yǎng)殖場的使用也確實存在較多問題，比如抗生素生產廠家眾多、品牌魚龍混雜，部分地區(qū)監(jiān)管政策執(zhí)行不到位，假劣獸藥仍出現(xiàn)在部分中小型養(yǎng)殖場，再加上專業(yè)技術人員匱乏，藥品鑒別能力不足，難以把控藥品質量等等。其次，受行業(yè)利益驅動，使抗生素已同其它商品一樣被商業(yè)化，造成不規(guī)范、不合理的使用，在這樣的背景下國家提出“限抗”、“禁抗”有促進行業(yè)升級、規(guī)范的意義。但我們也該清醒的認識到，就目前國內養(yǎng)殖水平而言，若全面禁抗可能會引發(fā)一系列問題，如：養(yǎng)殖業(yè)生產水平會下降，養(yǎng)殖成本會大幅度增加；飼料中不添加抗生素在初期可能會造成養(yǎng)殖場治療用抗生素的大量增加等問題。由此可見，畜牧業(yè)抗生素使用總量在“飼料禁抗”的初期可能不會減少。
因此，科學的理解政策宣傳引導抗生素在養(yǎng)殖場科學合理使用是實施“減抗限抗”的首要任務。今后，獸用抗生素生產企業(yè)應走技術化發(fā)展道路，加大獸藥創(chuàng)新力度，加大動物專用抗生素研發(fā)力度，減少交叉耐藥性的產生；有條件的生產企業(yè)應加大開發(fā)靶向制劑、局部給藥制劑和納米藥物制劑等新劑型，同時要做好中藥、微生態(tài)制劑、酶制劑等保健藥物研發(fā)，替代抗生素部分功能，并通過工藝提升，改進抗生素穩(wěn)定性和生物利用度，降低藥物殘留的風險。
面對國家出臺的“限抗”、“禁抗”政策，對以化藥為主的企業(yè)來說機遇與挑戰(zhàn)并存。遠征藥業(yè)作為國內獸藥制劑領軍企業(yè)之一，將率先貫徹落實國家政策，為養(yǎng)殖場做好用藥指導等專業(yè)服務工作，切實達到科學合理使用抗生素的目的，為中國畜牧業(yè)助力，為中國食品安全保駕護航！
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